Az élelmiszeripar jövője kulcsfontosságú tényező lehet a fenntartható fejlődés szempontjából: felfedezések és innovációk révén új irányokat vehet az ágazat hazánkban - Agrárszektor.
Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy a legjobb áron szerezze meg jegyét a december 3-4. között megrendezésre kerülő siófoki Agrárszektor 2025 konferenciára! Kistermelők és fiatal gazdák számára most mindössze 64.900 Ft + áfa áron nyílik lehetőség részt venni az év egyik legfontosabb agráreseményén, ahol a szakma legjobbjai gyűlnek össze. A konferencia során átfogó képet kap a mezőgazdaság jelenlegi állapotáról, és betekintést nyerhet a szektor előtt álló rövid- és hosszú távú fejlődési lehetőségekbe. Emellett hasznos üzleti prognózisokat is bemutatunk, amelyek segítik a vállalkozások megalapozott döntéseit. Ne késlekedjen, biztosítsa helyét most!
Második alkalommal került megrendezésre a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által szervezett FoodTechShow, amely idén a fenntarthatóság környezeti és gazdasági aspektusaira helyezte a hangsúlyt a Terminal 1 Airport Event Centerben. Az esemény keretében 47 kiállító prezentálta legújabb gépeit és innovatív digitális megoldásait. A rendezvényen összesen 103 technológiai és szoftveres fejlesztés volt megtekinthető, amely jól tükrözi az esemény széleskörű technológiai spektrumát, valamint az ipari szereplők aktív érdeklődését és részvételét.
A több mint 600 látogató a globális megközelítést követően két tematikus szekcióban zajló, tíz szakmai előadás során ismerkedhetett meg a fenntartható csomagolási megoldásokkal, az optimális vízfelhasználás és az élelmiszerhulladék csökkentésének lehetőségeivel, valamint a LEAN szemlélet iparági alkalmazásának jövőformáló szerepével. Emellett a szakértők bemutatták, miként járulhat hozzá a digitalizáció az erőforrás-hatékonyság növeléséhez, és hogyan segíthetik a zöld finanszírozási eszközök a fenntartható fejlesztéseket.
A rendezvény keretében először került átadásra három kategóriában az "FTS25 GreenTechAward" - Fenntarthatóság Bajnoka Díj, amellyel a NAK azokat a hazai élelmiszeripari vállalkozásokat ismeri el, amelyek példamutató módon ötvözik az innovációt és a fenntarthatóságot. A Fenntarthatóság Bajnoka díjat a kis- és középvállalkozások kategóriájában a Virgin Oil Press Kft./Grapoila, a nagyvállalatok között az OSI Food Solutions Hungary Kft., míg a nagykereskedői kategóriában az Auchan Magyarország Kft. nyerte el. A Zala-Cereália Kft. kiemelkedő tevékenységeit különdíjjal jutalmazta a NAK.
A fenntarthatóság megvalósítása elképzelhetetlen az élelmiszeripar nélkül. A jövő élelmiszerrendszereit azok a vállalkozások formálják, amelyek csökkentik ökológiai lábnyomukat, megújuló és körforgásos megoldásokat vezetnek be, valamint digitális eszközökkel teszik átláthatóvá és hatékonyabbá működésüket. A GreenTechAward második körbe bejutott vállalkozásairól bővebb információk ezen a linken találhatók.
